фризер риконт 30

g Этот фризер предназначен для ресторанов и кафе, которые хотят повысить качество своего сервиса, предлагая собственное фирменное мороженое.

g Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали.

g Лопасть перемешивания выполнена из нержавеющей стали с вставками из гибкого материала для достижения максимальной эффективности.

g Для гарантирования гигиены фризер снабжен двумя крышками, одна из которых из поликарбоната, а другая из высокопрочного закаленного стекла.

g Двойная форсированная вентиляция для обеспечения максимума эффективности.

g Безопасность гарантируется различными системами контроля двигателя, компрессора, вентиляции.

g Зубчатая трансмиссия для гарантирования прочности и надежности.

g Выключатель «вкл/выкл» управляет лопастью для ее остановки во время перемешивания в целях контроля или для добавления особых ингредиентов.

g Холодильный агрегат независим от установки перемешивания.

g Производительность 3кг мороженого в час.

Каждая емкость снабжена пластмассовой крышкой. Корпус аппарата полностью сделан из стали INOX так же, как и размешивающая лопасть, снабжённая сменными деталями из силикона.Это профессиональный фризер для приготовления 3,2 литра мороженого, сорбетто, замороженных напитков, йогурта высокого качества, получаемых как в стационарной корзине, так и в вынимаемой корзине, поставляемой в комплекте с фризером.

Этот аппарат снабжён вынимаемой емкостью объёмом 3,2 литра, в которой Вы можете обработать до 1,5 кг смеси каждые 20-40 минут, в зависимости от нужной температуры приготовления и используемых рецептов. Кроме того, можно работать непосредственно в неподвижных емкостях, уменьшая время приготовления и увеличивая производительность. Крышка из закалённого стекла позволяет использовать аппарат в качестве удобной поверхности, когда он отключен.

Этот фризер предназначен для ресторанов и кафе, которые хотят повысить качество своего сервиса, предлагая собственное фирменное мороженое.

Фирма «Nemox», соблюдая требования охраны окружающей среды, во всех своих фризерах для мороженого использует исключительно хладагенты, не содержащие фреон (CFC), который может повредить озонный слой земли.Pro 3000 это профессиональный взбивающий аппарат, предназначенный для длительного использования.

На этих фризерах можно делать мороженое непрерывно, а благодаря использованию вынимаемых корзин, можно приготовить мороженое нескольких вкусов, которое легко сохраняется в морозильнике.

Эти фризеры в состоянии автоматически вырабатывать холод. Фризер включает в себя холодильный агрегат (герметичный компрессор, конденсатор, вентилятор, испаритель), который в кратчайшее время выдает большое количество фригорий. Фризер снабжен также двигателем перемешивания мороженого большой мощности. Следуя указаниям инструкции и рецептной брошюры, в течение 30 минут получается мороженое очень высокого качества.

Итальянская фирма «NEMOX S.p.A», используя новейшую холодильную технологию, создала небольшие по размерам профессиональные фризеры для приготовления мороженого.

Фризер для мороженого NEMOX GELATO PRO 3000

» » » » Фризер для мороженого NEMOX GELATO PRO 3000

Фризер для мороженого NEMOX GELATO PRO 3000